作者:楊薇 張斌 | 來源:湖北省郵政工會 | 時間:2024-11-08 |
為進一步活躍職工文化生活,增強了企業凝聚力,走進員工心中,共同營造旺季經營生產和諧氛圍,10月26日上午,武漢郵政“舌尖上的幸福”(第七季)職工廚藝大比拼活動在武漢市分公司東院一樓食堂“火熱”開場。在備戰雙“11”的關鍵時刻,來自全市各基層工會組成的17支參賽隊伍參加此次活動,用精心調制51道美味佳肴,為旺季生產加油鼓勁。
家常美味,也是人生百味,平淡無奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了武郵人的智慧和力量。本次活動是武漢郵政連續第七年舉辦“舌尖上的幸福”廚藝大比拼,旨在“感受幸福味道,展現職工風采,營造和諧氛圍,蓄能發展動力”。比賽分專業組和業余組進行比拼,專業組由“職工小家”廚師組成,業余組由愛好廚藝的職工組成。本季活動新進大學生、理財經理、客戶經理、投遞員等不同崗位的職工都紛紛報名參賽,“這個活動讓我感受到了郵政大家庭的溫暖,也讓我覺得不管在工作中還是生活中都要富有創造力和想象力!”洪山代表隊選手新進大學生馬齊陽說道。
活動在鍋碗瓢盆敲打的交響樂中正式拉開帷幕,各組隊員合理分工、相互配合、揮鏟舞勺、動作嫻熟,充分發揮了自己的精湛廚藝。本季比賽創意新增專業組抽簽選菜制作中式素菜的環節,抽簽選菜也是對參賽選手們烹飪水平的進一步考驗,簡單的食材在他們的烹飪下完成蛻變,為現場觀眾帶來一場視覺、嗅覺、味覺的盛宴。17支參賽隊各顯身手,紛紛拿出絕活,精心烹制佳肴,為現場評委和觀眾獻上了一場既賞心悅目,又口舌生津的盛宴。每道菜肴都展現了武漢郵政特有的味道:“蒸蒸”日上 “郵”綠滿堂、賽螃蟹、勢不可擋......一道道色、香、味、形俱佳的創意菜品,無不體現著對武漢郵政高質量發展的美好祝福和殷切期盼!各評委成員分別從菜品的觀感、口感、創新創意等多維度打分。
經過激烈角逐,最終評出一等獎2個、二等獎3個、三等獎4個。活動現場,市分公司領導、部室負責人、勞模代表、技能大賽優秀選手、傳創經濟開發公司特級廚師分別為獲獎參賽隊伍頒發了獎牌及精美獎品。
通過此次廚藝比拼活動不僅為職工文化生活“添彩”,促進了職工之間的交流溝通,進一步提升了團隊的向心力和戰斗力;同時也是市分公司推進“四項創建”,展示“職工小家”的創建成果的重要方式;更是對食堂廚藝的一次展示和檢閱,進一步促進各單位提高后勤服務保障水平,持續關注員工身體健康,更好地服務廣大職工,讓職工吃得舒心、工作安心。